Schon im 18. Jahrhundert beschrieb Dr. Hufeland die einmalige Funktion des Colostrums im Unterschied zu normaler Milch, als er dessen Einfluss auf den allgemein hohen Gesundheitsstandard und das schnelle Wachstum von Rindern erkannte. Zum Ende des 19. Jahrhunderts gab es bereits eine Vielzahl von Untersuchungen bezüg- lich Colostrum, die bis Mitte des 20. Jahrhunderts fort- gesetzt wurden.
Im Jahr 1955 wurde eine Publikation über "Immunmilch" als Therapie für rheumatische Arthritis veröffentlicht, wodurch die biologische Medizin wieder in das Blickfeld der Öffentlichkeit geriet. Später wurden die Hauptbe- standteile des Colostrums in ausführlichen Human- studien untersucht.
Diese bestätigten, dass gestillte Babys unter bedeutend weniger Infektionen allgemeiner bakteriologischer und virenbedingter Art litten, dass sie größeren Appetit zeigten und im Normalfall auch schneller als nicht gestillte Kinder wuchsen. Es ist anzunehmen, dass die antimikrobiellen Eigenschaften des mütterlichen IgG`s (Antikörper) im Colostrum für diesen Unterschied verantwortlich sind.
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Durch die weltweit strengsten Hygiene- und Verar- beitungsvorschriften in der neuseeländischen Milch- wirtschaft, welche übrigens auch das positive Image "green & clean" mitbegründet haben, wird außerdem sichergestellt, dass unser EU-zertifiziertes Colostrum garantiert frei von Antibiotika- und Hormonrückständen, schädlichen Stoffwechselendprodukten und BSE ist. Und natürlich 100% gentechnikfrei.
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Dr. med. Marco Prümmer
(wissenschaftliche Beratung
IMMUNO GmbH)
